Eten tijdens het afvallen

Vandaag had ik zalm met tomaat en feta uit de oven. Lekker, hoor. 

Oeps

 Helemaal vergeten iets te posten. Sorry! 

De winter nadert

Naast sporten is haken ook een van mijn favoriete hobby’s. Maar vooral bij het haken heb ik de neiging om meerdere projecten tegelijkertijd aan de gang te hebben. Daarom duurt het altijd iets langer om een ​​ambacht te voltooien. Meestal moet ik nog een keer naar het haakpatroon kijken omdat ik het patroon vergeten ben als ik weer ga werken. Maar nu ben ik eindelijk klaar met de nieuwe sjaal, de winter kan komen!

Wist jij, dat paarden ontzettend groot zijn?

Gisteren kwam ik van de sportschool. Ik was met de fiets op weg naar huis, toen ik in de verte twee ruiters op hun paarden zag. Helaas was het pad niet breed genoeg voor twee paarden, een fietser en een loslopende hond naast elkaar. Poe! Ik remde en de meisjes stuurden hun paarden opzij. De hond zat gehoorzam aan de andere kant en ik kon veilig voorbij fietsen. O jeetje, paarden zijn zo ontzettend groot, toch! 

Zero points

 Als je je herinnert dat je lid van WW bent ... 

Lang zal ze leven, in de glorie ...

 Vandaag is Mevrouw Antje jarig, hoera, hoera, hoera!

Rammstein

In juli was ik met Joep bij Rammstein. Rammstein is de meest succesvolle Duitse rockband. Maar ze zijn niet alleen in Duitsland Rockstars, ook in vele andere Europese landen en zelfs in Amerika en Mexico zijn ze best wel beroemd. De band Rammstein bestaat sinds 1994 en nu vieren ze hun 30-jarig podium jubileum. Ik was een beetje bang dat het wellicht de laatste keer zou zijn en ik wilde er heel graag heen. 

Gelukkig kwam de band ook voor vijf shows naar de Veltins Arena in Gelsenkirchen, een stad niet ver weg van ons huis, zodat we niet eens ver moesten reizen. Anders had ik zeker geaarzeld om kaartjes te kopen. Dus hakte ik de knoop door om er naar toe te gaan en Joep moest mee. Eigenlijk houdt hij niet van Rammstein, hij vindt Guus Meeuwis leuk maar als ik naar Rammstein wil dan legt hij zich erbij neer en gaat mee. Zo'n lief jochie, zeg. 

In oktober startte de voorverkoop en ik had de kans al een week eerder kaartjes te kopen, wat ik uiteraard ook deed. Mijn hartslag ging tekeer toen ik de aanvraag stuurde. 

Ik was echt zenuwachtig. Zoiets avontuurlijks had ik al lang niet meer gedaan. Maar ik had een probleem. Ik was niet fit genoeg om er uren los te gaan. Dus ging ik vanaf nu regelmatig naar de sportschool, behalve als ik ziek was en geloof het maar, ik was vaak te ziek om te sporten. Maar ik wil niet klagen, want uiteindelijk lukte het (maar dat kon ik op dit moment nog niet weten). 

De dagen vlogen voorbij, maar waar bleven de kaartjes? Elke dag was ik aan het wachten op de postbezorger maar er was geen brief van het bedrijf in zicht. Elke dag vroeg ik de postbezorger waar de kaartjes bleven en ik werkte vast en zeker op zijn zenuwen maar uiteindelijk had hij de envelop bij zich. De kaartjes waren er. 

Verder ging het met het sporten en met het normale dagelijkse werk en sneller dan verwacht kwam de grote dag eraan. Vandaag was het zo ver. Maar wat was er aan de hand? 's Morgens, toen ik wakker werd, had ik keelpijn en ik vreesde dat het Corona was. Ik testte mijzelf, maar gelukkig had ik geen Covid, alleen de keel was een beetje geïrriteerd en een uurtje later was alles weer in orde. Poeh! 

's Middags reden wij naar Gelsenkirchen. De snelweg was vrij,  geen enkele file en het schoot snel op, daardoor bereikten we Gelsenkirchen veel te vroeg. Van tevoren hadden wij een plek in de parkeergarage geboekt en hoefden we ons dus geen zorgen te maken over het vinden van een parkeerplek. 

We gingen meteen naar de Arena en zochten onze stoelen. Eigenlijk hadden we nog een heleboel tijd om iets te doen en rond te lopen maar er was zoveel te zien en we hadden echt een goed uitzicht vanuit de bovenste rij waar wij zaten. In de arena leek het als een mierenhoop en de tijd verging als een snufje. Zo rond half acht begon Abelærd, de voorband met hun programma, wij waren blij toen het voorbij was, maar achteraf gezien waren ze niet zo slecht en eigenlijk een goede keuze van Rammstein om zo'n piano-band in te zetten. 

Abelaerd was klaar met hun show, maar waar bleven de legenden? Het enige wat te zien was, was dat ze met de techniek in de problemen zaten. Een valluik werkte niet maar uiteindelijk lukte het en de show kon beginnen. 

Oh jeetje! Het was zo geweldig, dat kun je je niet voorstellen. Zo buitengewoon en onbeschrijfelijk, daar heb ik echt geen woorden voor. De muziek en de vuurshow waren zo prachtig, daar zou het hart van een pyromaan echt hard lachen. Wij zaten geen momentje stil op onze stoelen, we vierden en dansten en zongen de liedjes mee en hadden plezier. De vuurtorens waren zo dichtbij dat mijn gezicht elke keer als er een vuurstoot kwam heel warm werd en ik aan het zweten was. Echt indrukwekkend! 

     

Helaas duurde de show van Rammstein maar twee en een half uur zonder pauzes, wat natuurlijk echt lang voor zo'n band is, om eerlijk te zijn. Maar op een gegeven moment was het allemaal voorbij dus we waren zo kwart voor twalf weer op weg naar huis. Wat een geweldige belevenis en als ik deze kans nog een keer zou krijgen, zal ik er in ieder geval weer bij zijn. Wellicht in een ander stad waar het stadion iets groter is. Misschien ook in het buitenland, wie weet. In totaal waren er trouwens zo'n 250.000 fans alleen in Gelsenkirchen aanwezig.

De volgende dag reden we weer naar Gelsenkirchen om een beetje merch te kopen. Gisteren hadden we er geen zin in omdat wij de spullen niet met ons mee wilden slepen. 

Jongens, wat een uitstapje!

Het geheim van oma Gerda's marmercake

 🇳🇱 Een marmercake is lekker maar oma Gerdas marmercake is het lekkerst ter wereld en haar geheim is Advocaat in plaats van melk. 

Wat je nodig hebt:

200 gram ongezouten boter

200 gram fijne suiker

1 zakje van 8 gram vanillesuiker

4 eieren maat M

200 gram zelfrijzend bakmeel

een snufje zout

2 eetlepel cacaopoeder en ... 

2 eetlepel Advocaat. 

Boter en suiker toe een romig mengsel verroeren, mix de eieren een voor een toe, maar opletten, doe het eerst als het vorige ei volledig is opgenomen.

Bakmel, vanillesuiker en zout mengen, toevoegen en roeren, roeren, roeren tot er een soepel deeg zonder klontjes is. 

Een derde van het beslag uit de kom halen en in een aparte schaal doen. Mix een mooie pap van de cacaopoeder en de Advocvaat en giet het in de kom met de derde van het beslag . Roeren, roeren, roeren, tot een lekker chocoladebeslag.

Schep de helft van het vanillebeslag in een ingevette cakeblik, daarnaar het chocoladebeslag en bovenop de rest van het vanillebeslag. Ga er met een vork in een spiraal doorheen zodat je een mooie marmer effect krijgt. 

Bak de cake ongeveer 60 minuten in een voorverwarmde oven op 175°C (boven- en onderwarmte) Test de cake aan het einde van de tijd met een houten stokje op gaarheid. Haal de cake uit de vorm en laat hem afkoelen op een rooster.

Lekker smullen, dus :)

 

🇳🇱 Af en toe ben ik op zoek naar een pikante proteïne-shake. Ik hou er echt niet van zoet en ik vraag me af of alle bodybuilder zoetekauwen zijn en dit lekker vinden. Baah, ik vind het verschrikkelijk. 

Een paar dagen geleden had ik het er met mijn zoon over gehad en hij vertelde dat er toch kerrie-braadkip bestaad. Ik dacht dat hij en grapje wil maken, maar nee, hij meende het. Dat is feitelijk in de online-handel verkrijgbaar en ik vond heerlijk wat eigenlijk met een knipoog was bedoeld. Hopelijk blijft het bestaan maar ik vrees dat ik de enige ben die dat lekker vind. 

Op de markt

🇳🇱 Elke zaterdag is er markt op het Nolensplein en daar doe ik graag mijn boodschappen. Ik vind het heleboel aan kraampjes, zoals de kaasboer en de visboer best leuk, maar mijn favoriete kram is toch wel de bakkerij met de heerlijke gebakjes, tartpunten, broodjes en nog wat alles. De groenteboer is een beetje chagrijnig, maar uiteindelijk is hij ook een aardig mens. 

Ik ga er vaak met de fiets heen omdat het een mooie tocht is, maar soms ga ik ook met de auto. Bij voorbeeld vandaag omdat het lekker aan het regenen is. Eigenlijk ben ik niet van suiker maar blijkbaar nog niet Nederlands genoeg om in het regen te fietsen. Onder het Nolensplein bevindt zich een parkeergarage waar je gemakkelijk kunt parkeren. Er is ook een lift in de parkeergarage, maar daar slaapt een dakloze in en ik wil hem niet storen. Ik denk dat het al moeilijk genoeg is als er de hele tijd de deuren open en dicht gaan, open en dicht, open en dicht. Verschrikkelijk! En als ik bedenk dat er mensen binnen komen en met hem mee gaan tijdens hij aan het slapen is dan vind ik dat respectloss tegenover hem. Die paar treden kan je gewoon lopen. Ik denk dat hij ervan houdt om zachtjes gesust te worden terwijl de lift op en neer gaat. Maar ik hou er absoluut niet van om de slaapkamer van een vremdeling binnen te gaan.

Hoe dan ook, ik ben op de markt. Tot kijk! 

Leonardo da Vinci kwam me tegen

 🇳🇱 Toevallig kwam me Leonardo da Vinci tegen. Wat een interessante man, hoor! Ik bestelde meteen de biografie en hopelijk kom ik achter het geheim van Mona Lisa. Ik ben benieuwd. Duim maar eventje. 

Update: Het boek is net met de post binnengekomen. Goosh, het is zo vies dat ik het niet wil aanraken. Ik heb al kriebels aan de vingers en het is al op weg terug. En zo blijft het mysterie om de Mona Lisa helaas bestaan. Wat jammer, toch!?

Frietjes vrijdag

 🇳🇱 Op vrijdag eten meer Nederlanders frietjes in een patatjes kraam of snackbar dan aan andere dagen, dus wordt het "frietjes vrijdag" genoemd. Ik vind het heerlijk omdat ik van frietjes hou en ik hou van de gedachte, op een vaste dag patatjes te eten. In Duitsland is het meestal Kerrieworst met patatjes of patatjes met ketchup of mayonaise of allebij. Heel saai. In Nederland heb je bijna paradijselijke omstandigheden. Kapsalon, bijv. "Kapsalon" is een gerecht met patat, shoarma, knoflooksaus, gegratineerd met kaas en bovenop sla. Eigenlijk hoort de sla op de kaas en niet apart zoals op de foto. Heel lekker en een echte aanrader. 

Morgen is het zover. Ik kijk er naar uit! 

Een terrasje doen met mevrouw Antje

 🇳🇱 Vandaag had ik een afspraak met mevrouw Antje. Mevrouw Antje is mijn Nederlandse vriendin en we doen graag een terrasje ofzo. Vandaag hadden we een afspraak in een klein cafétje, waar we lekker konden ontbijten. Ik was iets te laat en toen ik het café binnen kwam was ze er al. Ze zat met een kopje koffie aan een piepklein tafeltje en schreef in haar dagboek - vermoedelijk dat ik al weer te laat was. Mevrouw Antje schrijft vaak in haar dagboek en als je iets bent vergeten, vraag het dan gewoon. Nou, ik begroette haar en liet me op een stoel vallen. De ober kwam en ik bestelde een muntthee en een broodje kroket. Mevrouw Antje wilde liever havermout en fruits. 

Broodje kroket is echt een beetje bizaar en ik had het in Duitsland nog nooit gezien. Maar het is echt lekker. Je hebt een witte bolletje nodig of twee sneetjes witte brood, een kroket en mosterd. Bolletje toe de helft, smeer een beetje mosterd erop, zet er de kroket tussen, broodje dicht en samen drukken. Heerlijk! 

Harry Potter

🇳🇱 Momenteel lees ik "Harry Potter en de Steen der Wijzen" door J. K. Rowling. Eigenlijk hou ik niet van HP en ik had de hype om hem nooit begrepen. Maar ik dacht, misschien is het in een vreemde taal toch iets anders dus gaaf ik hem nog een kans. Harry Potter in het Nederlands is echt grappig, omdat ze allemaal andere namen hebben, dan in het original. "Dumbledore" bij voorbeeld heet nu "Perkamentus", "Minerva McGonagall" is "Minerva Anderling" en "Hogwarts" woord tot "Zweinstein". Maar het best wel grappigs is de familie "Dursley": Hermann en Petunia Duffeling met hun zoon Dirk. Ja, "Harry Potter" in het Nederlands is goed. 

Nog een beetje te Duits

🇳🇱 Femke zegt dat ik nog iets te Duits denk, dat ik zinnen te Duits formuleer. Ja, dat klopt natuurlijk, ik woonde heel lang in Duitsland, hoe moet ik dus de Nederlandse manier om te spreken zo snel leren? Het is een beetje ingewikkeld. Soms zijn ze heel efficiënt en soms hebben ze geen vergelijkbaar Nederlands woord en hebben heel veel woorden nodig om iets te zeggen. Bij voorbeeld "Zugzwang". "Zugzwang" betekent "onder druk staan om te handelen" hoewel deze uitdrukking ook niet precies weergeeft, wat er wordt bedoeld. 

Nederlands

🇳🇱 Toen Corona begon en we allemaal thuis moesten blijven hakte ik de knoop door om Nederlands te leren. Dat is inmiddels 4 jaar geleden, dus tijd om in het Nederlands te blogeeren. Ik denk, dat het een goede manier voor mij is, om mijn Nederlands te verbeteren. 

Trouwens, Nederlands is zo'n mooie taal en een echte aanrader.